
丽水人爱吃笋
一年四季都离不开
不少人的入冬仪式感
就是从这一口冬笋开始
丽水菜场里
冬笋已经大规模上市
今年的行情如何?
每天能卖300斤
在市区府前菜市场的蔬菜区,许多摊位都摆上了冬笋。“冬笋已经大规模上市了,价格也降了很多。”一位摊主告诉记者,“相比刚上市时100元一斤冬笋肉的价格,现在冬笋肉已经降到了30元每斤,便宜了很多。”
展开剩余70%价格便宜了,销量也有明显变化。蔬菜区123号摊位的摊主苏阿姨在菜场里已经卖了20年的冬笋,她告诉记者,“现在冬笋销量比起刚上市差不多翻了十倍,现在每天能卖300斤左右,刚上市时价格较高,量也比较少,每天的销量仅有30斤左右。”
苏阿姨表示,按照往年的售卖情况,预计到明年年初,冬笋价格进一步下跌,销量还会继续上涨,最高每天能卖500斤左右。
最近以龙泉冬笋为主
莲都本地冬笋还要继续等
记者在走访中发现,目前莲都菜场上的冬笋,基本都是外地冬笋,主要以龙泉为主。“现在我们莲都本地的冬笋还没有上市,还要等半个月左右,但丽水其他产地的冬笋已经陆续上市了,味道都很不错。”
市民李阿姨买了11根冬笋肉,花费42元。“最近便宜了很多,刚上市的时候3根就要这个价格了。”李阿姨笑着说,“我们一家都很爱吃冬笋,上市以后基本上每隔几天就会来买一点。切片炒着吃或者烫着吃都不错,很喜欢冬笋自带的清甜味。”
本地雷笋上市
除了冬笋以外,雷笋也已经上市。“目前雷笋的价格是每斤22元,量比较少,价格比较高。”摊主说,“雷笋产地都是莲都本地。”记者了解到,等到明年雷笋大规模上市,价格最低会降到1.5元/斤左右,销量每天最多能卖上万斤。
来源:莲都发布
编辑:杨昕
责编:钟秋芬
审核:叶海林
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